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Producción de tomate riñón (Lycopersicum esculentum Mill.) utilizando plántulas injertas en palo bobo (Nicotiana glauca Graham.) como inductor de resistencia a nemátodos

Abstract:

La producción del cultivo de tomate riñón (Lycopersicum esculentum Mill.) se ve afectado por plagas y enfermedades, principalmente por el ataque de nemátodos responsables de los nódulos radiculares (Meloidogyne sp.), por esta razón el objetivo de esta investigación fue impulsar el uso de injertos de tomate riñón en solanáceas silvestres. Se utilizó dos híbridos comerciales Pietro y Syta, por ser de alta demanda por los agricultores de la zona Centro, injertados en palo bobo (Nicotiana glauca Graham.) como inductor de resistencia a nemátodos bajo condiciones de invernadero. Los cuales produjeron de acuerdo a los parámetros genéticos de la variedad, obteniendo los mejores resultados en el hibrido Pietro con la dosis 2000 g de humus de lombriz con una altura de 1,35 m y peso por racimo de 876,1 g, el número de frutos fue superior en el tiempo de cosecha 2 (2° racimo) con un promedio de 6,42 frutos. Los frutos se categorizó de acuerdo a la exigencia del mercado Pietro demostró ser superior a Syta con 28 y 362 frutos de primera y segunda respectivamente. Las raíces evaluadas de los injertos se analizaron comparando visualmente con la escala de índice de afectación por presencia de nódulos, obteniendo como resultado que los injertos se encuentran en la escala 0 lo que significa ausencia de nemátodos en la raíz. Las características organolépticas del tomate injerto no tiene diferencias entre el tomate sin injertar siendo estos agradables en sabor, color, textura y aroma para el consumo humano.