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Producción y comercialización de galletas tradicionales con recetas caseras

Abstract:

Tomando en cuenta las condiciones actuales del Ecuador, surge la necesidad de crear fuentes que permitan desarrollar a los profesionales y no depender de un empleo, pudiendo ser creadores de empresas e incrementar el porcentaje de la población económicamente activas del país, incentivar el desarrollo de pequeñas y medianas empresas, aprovechando la estabilidad que se ha venido dando en el Ecuador desde los últimos años, en cuanto a crédito se refiere, como se puede mostrar en el estudio realizado en el capítulo dos…