Producción y comercialización de huevos orgánicos en la parroquia La Libertad, del cantón Las Lajas, provincia de El Oro

Abstract:

La finca AVIORGANIC, es el primer proyecto pecuario productor de huevos orgánicos certificados de toda la región sur del país, perteneciente a la parroquia La Libertad del cantón Las Lajas, provincia El Oro. La cual adolece de un diagnóstico de la producción y comercialización que permita incrementar ganancias. Para la realización de este trabajo se caracterizó la situación actual de la producción de huevos orgánicos de gallinas araucanas a partir de un estudio de campo, se realizó un estudio de mercado para la comercialización de huevos orgánicos tomando como referencia el análisis y procesamiento de entrevistas aplicada a la dueña de la finca y cuestionarios a los clientes actuales y potenciales, empleando métodos económicos matemáticos a través de la programación lineal y matriz FODA. Con el objetivo de diagnosticar la producción y comercialización de huevos orgánicos de gallinas araucanas en la parroquia La Libertad, cantón Las Lajas, provincia de El Oro.

Año de publicación:

2021

Keywords:

• COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS
• HUEVOS ORGÁNICOS
• Finca

Fuente:

rraae