Producción y comercialización del hongo comestible denominado champiñón en el cantón Cuenca, provincia Azuay


Abstract:

Existe la necesidad latente de emprender y generar fuentes de empleo, para el desarrollo de la población, de modo que, se busca establecer la factibilidad de crear un negocio amigable con el medio ambiente y responsable con la sociedad para la producción y comercialización de champiñones en la provincia del Azuay, cantón Cuenca.

Año de publicación:

2021

Keywords:

  • administración de empresas
  • Modelo Canvas
  • NEGOCIOS - PLANIFICACIÓN
  • Mercadeo de alimentos
  • EMPRENDIMIENTO
  • HONGOS COMESTIBLES - CANALES DE COMERCIALIZACIÓN

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia agraria
  • Agricultura
  • Agricultura

Áreas temáticas:

  • Agricultura y tecnologías afines
  • Huertos, frutas, silvicultura
  • Producción