Producción y comercialización del hongo comestible denominado champiñón en el cantón Cuenca, provincia Azuay
Abstract:
Existe la necesidad latente de emprender y generar fuentes de empleo, para el desarrollo de la población, de modo que, se busca establecer la factibilidad de crear un negocio amigable con el medio ambiente y responsable con la sociedad para la producción y comercialización de champiñones en la provincia del Azuay, cantón Cuenca.
Año de publicación:
2021
Keywords:
- administración de empresas
- Modelo Canvas
- NEGOCIOS - PLANIFICACIÓN
- Mercadeo de alimentos
- EMPRENDIMIENTO
- HONGOS COMESTIBLES - CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
Fuente:
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Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ciencia agraria
- Agricultura
- Agricultura
Áreas temáticas:
- Agricultura y tecnologías afines
- Huertos, frutas, silvicultura
- Producción