Propuesta de elaboración de un manual de procedimiento para el montaje y desmontaje de rodillos en una máquina elaboradora de pellets de balanceados.

Abstract:

Ante la necesidad de solucionar problemas comunes en la zona de producción de balanceado, detectamos factores que inciden en la producción de pellets, el objetivo de este trabajo es proponer la elaboración de un manual de procedimientos para el montaje y desmontaje de rodillos en una máquina para una empresa que produce alimentos para animales. Mediante un diagrama de Ishikawa y según la técnica de diagrama de Pareto, se determinó que actualmente no existe un manual de procedimiento para el ensamblaje del troquel que cubra el correcto acoplamiento del rodillo, por lo que la realización de esta propuesta es fundamental ya que se reducirán los tiempos que actualmente son de 4,600 minutos, resultando en la no producción de 13,260 sacos de producto terminado. Con la creación de este manual disminuirán los costos por la compra de rodillos y matrices, disminuyendo así su desgaste y reduciendo el porcentaje de polvo en el producto final. De acuerdo con la implementación de este plan, los costos de mantenimiento disminuirán y las ganancias de la empresa mejorarán. Estará estructurado con; un propósito, alcance, responsabilidades, procedimiento, identificación y trazabilidad del proceso, vocabulario, anexos, cambios y referencias. Por lo tanto, esto será una ayuda para los mecánicos que realicen el proceso de cambio de rodillos con la ayuda de los operarios de cada peletizadora, reduciendo tiempos ya que al producir un elemento especifico se realiza un cambio de troquel y posiblemente un cambio de rodillo, dependiendo del estado en el que se encuentre la máquina.

Año de publicación:

2021

Keywords:

• SISTEMAS PRODUCTIVOS
• PALLETS DE BALANCIADOS
• MAQUINA PELETIZADORA
• RODILLOS

Fuente:

rraae