Propuesta de implementación del servicio de catering y eventos en el restaurant fried bananas
Abstract:
Información general de la ciudad, establecimiento y productos. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo. Marco legal. Estudio financiero. Plan ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2013
Keywords:
- EMPRESA FRIED BANANAS RESTAURANT
- Gastronomia
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Turismo
Áreas temáticas de Dewey:
- Comidas y servicio de mesa
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos