Propuesta de mejora en el proceso de empaque de banano aplicando la Norma ISO 14001:2015 en la Hacienda San Pablo del cantón Naranjal.

Abstract:

El problema presenciado en la hacienda “San Pablo” es que, al no disponer con un departamento encargado en seguridad ambiental y Sistema de Gestión, no se controlan las actividades y procedimientos cotidianos que se realizan, por lo tanto en el presente trabajo se planteó como objetivo principal el crear una propuesta de mejora ambiental basada en la norma ISO 14001:2015, que ayude y garantice el buen destino de los desechos y uso de los recursos, es por esto que se realizó la relación entre los requisitos legales de la norma y el incumplimiento que presenta la hacienda. Como resultado se constató un incumplimiento del 44,78%, que es debido a no contar con un comité ambiental, formatos de inspección, programa, sala para reuniones y capacitaciones, entre otros. En consecuencia, se realizó la propuesta con un costo de implementación de $4699, y con un beneficio de $3.78 por cada dólar invertido.

Año de publicación:

2023

Keywords:

• SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN
• PROCEDIMIENTOS
• EMPAQUE DE BANANO
• REQUISITOS LEGALES

Fuente:

rraae