Propuesta de mejora mediante la aplicación de la metodología 5S en la empresa XYZ
Abstract:
El presente proyecto se realizó sobre la empresa XYZ, particularmente en la división dedicada a la elaboración de papel absorbente, sobre la cual se identificó la existencia de problemas internos principalmente relacionados con la falta de estandarización y disciplina para llevar a cabo las actividades internas de forma organizada y ordenada, aspectos que incidieron de manera negativa sobre la productividad de la empresa. En este caso, se determinó como objetivo general el diseñar una propuesta de mejora mediante la aplicación de la metodología 5S en la empresa XYZ dedicada a la fabricación de papel absorbente en la ciudad de Guayaquil. Se trabajó con un enfoque de investigación mixto y un estudio de tipo descriptivo, lo que permitió recabar la información necesaria respecto a la forma en que se llevan a cabo los procesos a nivel interno en el área de producción de la empresa XYZ y las acciones que llevan a cabo el personal. Así mismo, como eje central del proyecto se trabajó con la metodología 5S, la cual consistió en la aplicación de una serie de procedimientos orientados a alcanzar un estado organizacional adecuado a partir de las dimensiones relacionadas con la organización, el orden, la limpieza, la estandarización y la disciplina; las cuales a su vez aportaron con la mejora del área seleccionada. Como instrumentos para el levantamiento de la información se trabajó con la encuesta dirigida al personal y la observación ejecutada mediante la aplicación de una lista de cotejo. Los resultados obtenidos evidenciaron que el nivel de cumplimiento de los parámetros basados en las 5S en la empresa XYZ es del 26%, además no se habían implementado medidas para garantizar la estandarización de los procesos y para promover la disciplina en el personal, aun cuando se detectaron falencias a nivel de orden y organización. Con base a los hallazgos encontrados se diseñó la propuesta y un plan de capacitación dirigido al personal.
Año de publicación:
2022
Keywords:
- Organizaciòn
- Limpieza
- ORDEN
- estandarización
- Metodología 5s
- DISCIPLINA
- Productividad
Fuente:

Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Gestión de calidad
- Ingeniería industrial
Áreas temáticas de Dewey:
- Dirección general