Propuesta de mejoramiento del área operativa en la empresa de catering and service La Primavera ubicada en la parroquia Alangasi, cantón Quito


Abstract:

CAPITULO I. Introduccion. CAPITULO II. Marco teórico. CAPITULO III. Diagnóstico situacional. CAPITULO IV. Propuesta de mejoramiento. CAPITULO V. Impactos sociales y ambientales. CAPITULO VI. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2014

Keywords:

  • INGENIERO EN GESTION HOTELERA
  • Preparación de alimentos
  • Comida ecuatoriana

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Gestión
  • Ingeniería industrial

Áreas temáticas:

  • Dirección general
  • Comercio
  • Gestión de hogares públicos