Propuesta de reestructuraci?n para el ?rea de alojamiento; departamento de reservas, del hotel Morenica del Rosario de la ciudad de Cuenca

Abstract:

Las actividades tur?sticas, se desarrollan actualmente con mucha informalidad y empirismo; las empresas que se dedican a ejercerlas, no cuentan con una adecuada cultura organizacional. Espec?ficamente en hoteler?a, Cuenca tiene un foco muy importante en el que hay que trabajar para encenderlo, los establecimientos hoteleros son en su gran mayor?a de car?cter familiar y no existe departamentalizaci?n, no se manejan manuales de procedimientos, se obvia el proceso de reclutamiento y selecci?n y no hay control de los procesos. La presente propuesta se trabaja en el departamento de reservas del hotel Morenica del Rosario con el af?n de mejorar la operatividad y optimizar la correcta realizaci?n de los procesos, esto bas?ndonos en los resultados arrojados del diagn?stico situacional.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• HOTELER?A
• TURÌSMO

Fuente:

rraae