Propuesta de soluciones frente a los factores de riesgos higénicos integrados con las acciones de gestión ambiental que deben aplicarse en las actividades del Hotel Extancia en el período 2013.
Abstract:
El presente estudio, tiene como objetivo general proponer la elaborar un Plan de (SGP) y Ambiente (programas) para el Hotel Extancia cumpliendo con las metodologías técnicas que guarden relación con los requisitos legales pertinentes, construcción de una trampa de sólidos, compra de un filtrador de aceite, dotación de equipos de protección personal; a fin de brindar un ambiente seguro y saludable para los trabajadores y satisfacer las exigencias de quienes visitan este negocio. La metodología empleada por el investigador que en una primera etapa consiste en una investigación de campo, recolectando toda la información requerida sobre las actividades del personal operativo de la empresa Ravcorp S.A. basados en el mapa de proceso, describiendo los procesos de limpieza de la ocupación, la orden de pedido de los clientes y la disposición final de los desechos el levantamiento de las matrices de riesgos (PVG), evaluación de impacto y la valoración del método Meseri; dando como resultados, afectación a los efluentes y generación de desechos sólidos debido a esto puede existir los posibles problemas biológicos, físico, psicosocial, químico, ergonómicos afectando la salud de los empleados. Se analizaron los requisitos legales aplicables del SART y TULSAS y los resultados de la encuesta, encontrándose problemas tales como: desconocimiento de primeros auxilios, manejo de desechos, riesgos a los que están expuestos, medidas de bioseguridad y técnicas de asepsia; problemas de enfermedades profesionales, molestias corporales por la exigencia del trabajo (bajo presión).
Año de publicación:
2014
Keywords:
- PLAN (SGP)
- RIESGOS HIGIÉNICOS
- HOTELES
- SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN
- GESTION AMBIENTAL
Fuente:
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Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Sostenibilidad
- Seguridad y salud en el trabajo
Áreas temáticas:
- Otros problemas y servicios sociales
- Ingeniería sanitaria
- Gestión doméstica y familiar