Propuesta de un sistema de programación de la producción justo a tiempo en la fábrica de alimentos "La Italiana" aplicado a las líneas de producción de embutidos


Abstract:

Esta tesis desarrolla una propuesta de un sistema de programación de la producción Justo a tiempo la cual automatiza el proceso de la programación de la producción y ordenes de pedido de la materia prima utilizando una herramienta básica como es el Excel. De la misma manera da cumplimiento a los pedidos realizados por el departamento de logística siempre completos y a tiempo.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • EMBUTIDOS
  • PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL - CONTROL AUTOMÁTICO
  • EFICIENCIA INDUSTRIAL
  • Planificación de la producción
  • Industria y comercio de alimentos

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ingeniería industrial

Áreas temáticas de Dewey:

  • Dirección general
  • Ingeniería química
  • Fabricación
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Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
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