Propuesta para el fortalecimiento de la cadena de valor tomate de arbol y el impulso de sus exportaciones, período 2014-2019


Abstract:

El objetivo es proponer políticas públicas para potenciar la cadena de valor del tomate de árbol en Ecuador, 2014-2019. El enfoque de la investigación es mixto, es necesario recurrir tanto a fuentes estadísticas como a los actores de la cadena para la obtención de información que permita comprender sus complejidades e identificar potencialidades y desafíos. La ruta metodológica tiene tres etapas: el análisis situacional de la producción y exportación de tomate de árbol, la aplicación del diagnóstico propuesto por la CEPAL en su metodología para el fortalecimiento de las cadenas de valor, y un análisis FODA, como paso previo al diseño de propuestas. Se concluye que la cadena de valor tiene potencial exportador y el tomate de árbol tienen capacidad de posicionarse líder en el mercado internacional. Además, existen empresas que agregan valor a este producto, a pesar de los problemas que presenta en el eslabón de la producción, específicamente en el ineficaz combate contra la plaga en este cultivo. Se identificó que en los productores no existe el conocimiento y la iniciativa para adherirse a los requerimientos y exigencias de los mercados internacionales. Por lo tanto, la política pública es vital para impulsar el despegue de este producto de exportación

Año de publicación:

2021

Keywords:

  • políticas públicas
  • Tomate de árbol
  • EXPORTACIONES
  • Cadena de valor

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Agricultura

Áreas temáticas:

  • Producción
  • Comercio internacional
  • Agricultura y tecnologías afines