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Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de cerveza artesanal estilo Indian Pale Ale.

Abstract:

El presente trabajo de titulación consiste en el desarrollo de una empresa productora y comercializadora de cerveza artesanal estilo Indian Pale Ale en Guayaquil, este producto estará dirigido a personas de 21 a 55 años de estrato socio-económico A y B. La empresa se denomina EBCerv S.A. bajo la marca Conquistador, la cual ofrece una cerveza artesanal estilo IPA en un envase de vidrio de 330 militros. El producto será comercializado a través de canal directo, e indirecto como mayoristas, distribuidores autoservicios y minoristas. Se llevará a cabo un plan de marketing en el que se desarrollarán estrategias que permitan posicionar a Conquistador en la mente del consumidor como una cerveza de calidad. De acuerdo con los análisis financieros, se indican resultados favorables indicando que la empresa es viable y sostenible en el tiempo.