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Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de néctar de quinua y frutas en la ciudad de Guayaquil.

Abstract:

En la actualidad a nivel nacional existe un gran problema en la salud de los niños pues se ha desarrollado la tendencia de consumir productos que carecen de nutrientes, vitaminas y fibra. Por tal motivo nace la propuesta del presente trabajo para cambiar el enfoque de la alimentación de los niños con una bebida novedosa, saludable, de un sabor delicioso y que ofrezca un sin número de propiedades como vitaminas, omega 3 que tenga un nivel alto en nutrientes para que al momento que el niño lo consuma su organismo pueda asimilar estos componentes. Por medio del estudio de mercado y las estrategias de marketing se establece un rango de infantes entre 1-5 años de edad a pesar de tener niños hasta de 10 años con padres que están conscientes de que sus hijos pueden verse bien físicamente pero a su vez pueden tener un sin número de enfermedades que acarrea la falta de una buena alimentación diaria. Para ser un apoyo nutritivo en su pirámide alimenticia nace Quifrut ; la empresa tendrá una inversión de $ 68309.21 con una de 21,43% en un periodo de recuperación de 42 meses.