Proyecto de creaci?n de un restaurante en el Cant?n Ca?ar

Abstract:

Para empezar con la idea de instalar un restaurante es importante conocer la competencia adem?s de las tendencias gastron?micas del lugar. Se pretende instalar el restaurante en la Provincia del Ca?ar, espec?ficamente cerca de las Ruinas de Ingapirca, donde llegan visitantes de todas las partes del mundo, donde se tienen la necesidad de crear un restaurante en el que se ofrecer? una gama gastron?mica y un men? variado, utilizando productos que se dan en la regi?n, el mismo que ofrece un ambiente agradable con grupos de m?sica folkl?rica y el personal ser? debidamente capacitado. Los precios ser?n accesibles al turista tanto nacional como extranjero, el restaurante va a estar ubicado a una cuadra del complejo, Una de las estrategias para mantener el restaurante es que se tendr? alianzas con operadoras de turismo y agencias de viajes. Tambi?n en las fechas festivas se realizaran promociones y ofertas, as? en un futuro poder brindar otro tipo de servicio como ser?a el de transporte y alojamiento.

Año de publicación:

2008

Keywords:

• DESARROLLO TUR?STICO
• MARKETING TUR?STICO

Fuente:

rraae