Proyecto de creación de una empresa especializada en la preparación de comida gourmet en su propio domicilio
Abstract:
Planteamiento del problema. Objetivos. Justificación del proyecto. Historia gastronómica. Metodología de la investigación. Estrategias de mercado. Control y manejo de A y B. Descripción de funciones. Estudio económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- Gastronomia
- PROYECTO GASTRONÓMICO
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Emprendimiento
- Emprendimiento
Áreas temáticas de Dewey:
- Comidas y servicio de mesa
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 2: Hambre cero