Proyecto de creación de una empresa especializada en la preparación de comida gourmet en su propio domicilio


Abstract:

Planteamiento del problema. Objetivos. Justificación del proyecto. Historia gastronómica. Metodología de la investigación. Estrategias de mercado. Control y manejo de A y B. Descripción de funciones. Estudio económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • Gastronomia
  • PROYECTO GASTRONÓMICO
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Emprendimiento
  • Emprendimiento

Áreas temáticas:

  • Comidas y servicio de mesa