Proyecto de creación de una empresa especializada en la preparación de comida gourmet en su propio domicilio
Abstract:
Planteamiento del problema. Objetivos. Justificación del proyecto. Historia gastronómica. Metodología de la investigación. Estrategias de mercado. Control y manejo de A y B. Descripción de funciones. Estudio económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- Gastronomia
- PROYECTO GASTRONÓMICO
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Emprendimiento
- Emprendimiento
Áreas temáticas:
- Comidas y servicio de mesa