Proyecto de creación de una planta productora y procesadora de litchi en almibar para su comercialización en el mercado Guayaquileño


Abstract:

EL PROYECTO PERMITIRA APROVECHAR LA OPORTUNIDAD DE PROCESAR EL FRUTO DEL LITCHI COMO NO SE LO HA HECHO HASTA EL MOMENTO EN EL MERCADO NACIONAL, CON LO QUE SE CONSEGUIRA AUMENTAR LAS OPCIONES DEL CONSUMIDOR EN EL MERCADO DE FRUTAS EN ALMIBAR. CABE DESTACAR QUE ESTE PRODUCTO ES APRECIADO EN EL MERCADO INTERNACIONAL POR CONSUMIDORES DE INGRESO ECONOMICO ALTO DE ALLI QUE LA FRUTA DEBE CUMPLIR CON CIERTOS ESTANDARES DE CALIDAD

Año de publicación:

2009

Keywords:

  • proyecto

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Agricultura

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Producción
  • Tecnología de las bebidas