Proyecto de expanción en la producción y comercialización de helados elaborados con hielo seco en la ciudad de Quito


Abstract:

El proyecto estaría enfocado a establecer estrategias de gestión para lograr una expansión de la Heladería “Los Auténticos Helados Secos” en el corto y mediano plazo, generar una estructura administrativa que le permita sostener su desarrollo mediante la identificación, manejo y mejoramiento de sus procesos con la finalidad de lograr eficiencia en el sistema mediante el incremento de la mano de obra y la infraestructura o la implementación tecnológica a los procesos.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • FRANQUICIAS (COMERCIO MINORISTA)
  • HELADOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas:

    • Producción
    • Comercio
    • Dirección general