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Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina mediterránea en la parroquia de Cumbayá

Abstract:

Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Costos e ingresos. Evaluación económica y financiera del proyecto. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

1931

Keywords:

  • Gastronomia
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • COCINA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Gestión de hogares públicos
    • Producción

    Contribuidores:

    Angel NoriegaAngel Noriega
    Cesar Augusto Corrales FiallosCesar Augusto Corrales Fiallos