Regresar

Proyecto de prefactibilidad para la producción de salchichas tipo frankfuerter, Distrito Metropolitano de Quito, 2007

Abstract:

Introducción. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo. Estudio económico - financiero. Evaluación. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2008

Keywords:

  • alimentos
  • EMBUTIDOS
  • INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Ingeniería de manufactura

Áreas temáticas:

  • Alimentación y bebidas
  • Producción
  • Tecnología alimentaria

Contribuidores:

Jorge Viteri MoyaJorge Viteri Moya
Linda Zoraida Quishpe CondoLinda Zoraida Quishpe Condo