Regresar

Proyecto investigación 2007 - grasas y aceites

Abstract:

Año de publicación:

2009

Keywords:

  • GRASAS Y ACEITES
  • CALIDAD AGUA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia de los alimentos

Áreas temáticas:

  • Tecnología alimentaria
  • Salud y seguridad personal
  • Química y ciencias afines

Contribuidores:

José Vicente Chang GómezJosé Vicente Chang Gómez
Maria Isabel Toapanta VeraMaria Isabel Toapanta Vera