Proyecto para instalar un restaurante tipo comida por ventana (drive - tru) Zippys S.A. Restaurant

Abstract:

La idea del proyecto de la elaboraci?n de comida r?pida, con servicio por ventana (drive - Thru), para la ciudad de Cuenca como idea innovadora hacia el futuro, es una alternativa de acci?n que representa que muchas familias, con un costo razonable, puedan alimentarse saludablemente. Este proyecto recoge varias aspiraciones e inquietudes para un mejor servicio a los clientes. El proceso de elaboraci?n presenta una propuesta de producci?n limpia, de cocina abierta para que el consumidor tenga la oportunidad de mirar cu?l es realmente la forma de preparaci?n de su alimentaci?n, y pueda comprobar la utilizaci?n de materias primas e ingbkp_redientes de la mejor calidad.

Año de publicación:

2009

Keywords:

• COSTO DEL PROCESO
• Estudio de la demanda
• Estudio Financiero
• estudio de mercado

Fuente:

rraae