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Análisis del proceso de corte en la elaboración de pantalones en la fábrica Llapa

Abstract:

Toda empresa ya sea de servicio o manufacturera busca la excelencia, y por ello, para su correcto funcionamiento intervienen parámetros de control que ayudan a éstas a lograr su fin. En la mayoría de los casos, la aplicación de las ingenierías suele resultar complicado por la variedad de los procesos y lo cambiante de los mismos; pero cabe resaltar que toda actividad o tarea que intervienen en los procesos es susceptible a ser continuamente mejorada, y es justamente allí donde la intervención de la ingeniería industrial tiene un alto grado de importancia para contribuir al mejoramiento. La creación de Microempresas hoy en día tiene un alto crecimiento, pero en algunos casos la falta de recursos las obliga a imitar procesos y trabajar de una manera improvisada sin buscar el mejoramiento o cambio en alguno de ellos. Este fue el caso de la Microempresa en la cual hemos aplicado el presente trabajo, analizando el proceso de corte, así como la distribución de planta con la que cuenta la Microempresa para después de desarrollar el respectivo análisis, poder sugerir al dueño de la misma cambios significativos que permitan desarrollar sus procesos sin tantas complicaciones y de una menara más lógica y ordenada. Para poder desarrollar el análisis, empezamos por clasificar cada una de las actividades o tareas que intervienen en el proceso de corte y así poder obtener un orden adecuado para realizar la toma de tiempos, la que ayudará a conocer a cuales de éstas tareas se pueden atacar o trabajar en ellas para buscar mejoras en el proceso. Pero, no solamente la aplicación de la Ingeniería Industrial tiene su influencia para poder mejorar los procesos, sino también la aplicación e intervención de la Administración de Procesos ayudará al desarrollo de éste análisis y entender de una mejor manera los procesos, desarrollando instructivos, indicadores y registros que nos ayuden a obtener un mejor control sobre los mismos y a determinar su correcto cumplimiento. Por ello, la aplicación de éstas dos ramas ha servido de gran ayuda en el desarrollo de éste análisis, brindándonos las herramientas suficientes para poder recomendar cambios tanto en los procesos así como en la ubicación de la maquinaría.