Redes sociales y plataformas tecnológicas como herramientas de difusión de la gastronomía ecuatoriana y negocios restauranteros

Abstract:

Ecuador cuenta con una mega diversidad y pluriculturalidad de lo cual se ha visto enriquecida su gastronomía por la variedad de especias y productos existentes en el país, su atractivo se centra en la sazón y creatividad constantemente renovada a través de las nuevas generaciones de cocineros y comensales.

Año de publicación:

2018

Keywords:

Fuente:

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