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Rediseño de los contenidos del módulo organización y control de almacén del segundo año del bachillerato técnico en industria de los alimentos, especialidad conservería, del instituto superior tecnológico “Beatriz cueva de ayora”

Abstract:

El fin de esta tesis es rediseñar y mejorar los contenidos del Módulo “Organización y Control de almacén” del segundo año del bachillerato técnico en Industria de los alimentos, especialidad Conservería, adaptándolos a la realidad del entorno, tomando en cuenta el tiempo necesario para su desarrollo, con la finalidad de elevar la calidad de conocimientos y competencias en las estudiantes.