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Análisis del sector agricultor de arroz en el cantón Yaguachi de la provincia del Guayas, 2016-2020

Abstract:

El presente trabajo de investigación estuvo enfocado en el estudio del sector productor de arroz del Cantón Yaguachi. Debido a la gran importancia de esta gramínea, tanto para la economía del país, como también para garantizar la seguridad alimentaria del mismo. Tuvo como objetivo general analizar el sector agricultor de arroz en el Cantón Yaguachi de la provincia del Guayas, en el periodo 2016-2020. Para el desarrollo de este estudio se utilizó un enfoque de investigación mixto, partiendo de la revisión y recolección de datos que fueron adquiridos de instituciones como el Banco Central del Ecuador, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, Ministerio de Agricultura y Ganadería. La actividad agrícola en el periodo de estudio, representó un 6% de participación con respecto al PIB. Al igual que alcanzó un 76,5% de participación en el sector agropecuario nacional. Además, la producción de arroz sirve como sustento económico de pequeños y medianos agricultores, principalmente en la zona costera del país.