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Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco

Abstract:

This article prposed improvements to the process of a beverage based on coconut milk, at a local company. Based on the need to increase production levels.

Año de publicación:

2010

Keywords:

  • TANQUE REFRIGERADO - MEZCLADOR
  • ESTACIONES DE TRABAJO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Article

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ingeniería de manufactura

Áreas temáticas de Dewey:

  • Tecnología alimentaria
  • Dirección general
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Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
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Contribuidores:

Priscila Castillo SotoPriscila Castillo Soto
Jorge Carlos Vega HernándezJorge Carlos Vega Hernández