Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco
Abstract:
This article prposed improvements to the process of a beverage based on coconut milk, at a local company. Based on the need to increase production levels.
Año de publicación:
2010
Keywords:
- TANQUE REFRIGERADO - MEZCLADOR
- ESTACIONES DE TRABAJO
Fuente:
rraae
Tipo de documento:
Article
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ingeniería de manufactura
Áreas temáticas:
- Tecnología alimentaria
- Dirección general