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Régimen nutricional en mujeres con sobrepeso y su influencia en la pérdida de masa corporal

Abstract:

La obesidad constituye una de las enfermedades con mayor prevalencia en los países occidentales. Diversos estudios han demostrado que la obesidad es un factor de riesgo independiente de enfermedad cardiovascular además de numerosas patologías. Las mujeres de nuestra ciudad cada día están aumentando su peso de tal manera que llegan a desarrollar obesidad, tarde o temprano desean volver a su peso ideal por lo que se acercan a establecimientos que se dedican a esta labor. El objetivo General del estudio fue: determinar que por medio de régimen alimentario podemos mantener la masa magra del paciente y trabajar con la masa grasa y disminuirla, siendo un estudio de tipo transversal trabajando de junio a diciembre del año 2013,analizando los datos y sus características por lo que se desarrolla un proceso de conocer estado nutricional de la zona vulnerable, valorando antropométrica y bioquímicamente, luego tratar de recuperar la masa muscular perdida y eliminar grasa corporal acumulada, administrando plan alimentario, además de esto, se espera superar grado de obesidad, mejorando la calidad de vida y disminuyendo aparición de patologías posteriormente. Durante estudio hemos trabajado con una muestra de 120 pacientes que han asistido al centro nutricional: “Nutricionista Center” un centro de nutrición ubicado en la ciudad de Guayaquil. Llegando a la conclusión de que al implementar régimen alimentario se puede disminuir en gran porcentaje la acumulación de masa corporal y por lo tanto reducir el porcentaje de obesidad en mujeres adultas de la ciudad como también aportar a un mejor estado de salud.