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Análisis económico de la cadena productiva del cacao ecuatoriano. Propuesta que fomente la rentabilidad de los cacaoteros del cantón Milagro.

Abstract:

Esta investigación se realizó para analizar el impacto económico que provoca los distintos niveles de la cadena productiva en la cosecha y venta de cacao en pequeños agricultores del cantón Milagro, para el desarrollo y fortalecimiento de una propuesta que fomente la rentabilidad de los ingresos en los cacaoteros. Este trabajo está enmarcado en la recopilación, análisis e interpretación de información económica y datos históricos como producción, ventas, costos y rentabilidad de los diferentes niveles desde el inicio al final de la cadena. Con este enfoque, queda demostrado que los productores son el eslabón más débil y enfrentan los mayores desafíos al momento de producir y vender su cosecha; habiendo logrado resultados importantes con los cuales se puede constatar la necesidad de seguir en el trabajo permanente de fomentar en la mente del agricultor que se unan en asociatividad, para de esta manera ir eliminando niveles para la exportación de su producto, por lo que es necesario un apoyo gubernamental, que vincule al mercado interno y externo, y poder lograr también la creación de más industrias nacionales competitivas de semielaborados y chocolates, que acoja la gran oferta de producto enviado al exterior como materia prima.