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Selección de hongos con capacidad degradativa de colorantes sintéticos

Abstract:

La contaminación provocada por colorantes crece a medida que la industria también lo hace. En los últimos años, las investigaciones han centrado sus objetivos en minimizar esta contaminación, pero sin llegar a tener éxito total, por lo que existen muchos tipos de tratamientos que buscan mitigar dicha contaminación. En el presente trabajo se evaluaron cinco cepas de Pleurotus djamor (Pd318, Pd319, Pd320, Pd321 y Pd322) con la finalidad de determinar cuál de ellas puede utilizarse a escala industrial. Se realizaron ensayos para evaluar la velocidad de colonización y la velocidad de degradación de los colorantes de uso alimenticio Amarillo 5 (A5), farmacológico Rojo 40 (R40) y textil Azul 19 (A19). Se observó que no existe inhibición del crecimiento de las cepas por la presencia del colorante. La cepa Pd322 presentó la mayor velocidad de formación de halo (ABTS) 0.93 cm dia-1, y una capacidad degradativa por día de los colorantes A19, R40 y A5 del 51%, 36% y 8% respectivamente. Los ensayos experimentales permitieron concluir que la cepa Pd322 puede utilizarse en procesos industriales de degradación de colorantes sintéticos.