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Sensory profile of genotypes of cocoa (Theobroma cacao L.) un the parish of Valle Hermoso-Ecuador

Abstract:

Año de publicación:

2018

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Botánica
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas de Dewey:

    • Alimentación y bebidas
    • Agricultura y tecnologías afines
    • Tecnología de las bebidas
    Procesado con IAProcesado con IA

    Objetivos de Desarrollo Sostenible:

    • ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
    • ODS 12: Producción y consumo responsables
    • ODS 2: Hambre cero
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    Contribuidores:

    Jaime Vera ChangJaime Vera Chang