Serie: La alimentación latinoamericana.

Abstract:

Año de publicación:

Keywords:

Fuente:

google

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Estudios culturales
• Seguridad alimentaria

Áreas temáticas:

• Alimentación y bebidas
• Historia de Sudamérica
• Ciencias sociales

Contribuidores:

Tania María Guzmán-Armenteros