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Sistema de costeo ABC en la compañía Delicioso Café S.A

Abstract:

El presente trabajo de investigación busca diseñar un sistema de costeo ABC para el área de producción en la empresa Delicioso Café S.A. que permita identificar el costo unitario de los productos que se utilizan para la elaboración de las tortas frías. La metodología usada consistió en una revisión de los productos más vendidos en los últimos meses como son las tortas Choco Menta, Choco Nuez y Choco Mora, debido que la población es pequeña se aplicó algunas técnicas de investigación como entrevistas, encuestas y observación directa que tuvo como resultado que en la compañía no se determinan correctamente los costos directos e indirectos de fabricación, el 50% del personal de producción no sabe reconocer cuales son las actividades que generan costos en la elaboración de las tortas, como propuesta se estableció la aplicación del sistema de costeo ABC como herramienta fundamental para alcanzar los objetivos deseados.