Sistema de gestión organizacional para establecimientos gastronómicos modelo food truck de la provincia de Tungurahua.
Abstract:
En mi calidad de Tutor del trabajo de titulación “Sistema de gestión organizacional para establecimientos gastronómicos modelo food truck de la provincia de Tungurahua” presentado por el señor Leonardo Israel Jiménez Estrella para optar por el título de Ingeniero de Empresas, CERTIFICO, que dicho proyecto ha sido prolijamente revisado y considero que responde a las normas establecidas en el Reglamento de Títulos y Grados de la Facultad suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del tribunal examinador que se designe.
Año de publicación:
2018
Keywords:
Fuente:


Tipo de documento:
Other
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Gestión
Áreas temáticas:
- Dirección general
- Gestión de hogares públicos
- Comidas y servicio de mesa