Sistema integrado de gestión basado en las Normas ISO 9001:2008, e ISO 14001:2004 y su incidencia en el control de los procesos en la Empresa Pescados y Mariscos S.A. ubicada en la comuna Jambelí, provincia de Santa Elena.

Abstract:

El trabajo de investigación realizado tiene como objetivo principal diseñar un sistema integrado de gestión basado en los requisitos de la norma ISO 9001: 2008 e ISO 14001:2004 para la empresa “Pescados y Mariscos, la misma que le permitirá fortalecer su presencia en el mercado y mejorar las relaciones con los clientes, brindándoles mayor confianza, al mantener sus procesos controlado con estándares de calidad internacionales y aplicando un control ambiental de acuerdo a los impactos generados por sus actividades; primeramente se presenta el problema, para esto se realiza un análisis crítico, se define el alcance y los objetivos de la investigación, luego se detallan los principales conceptos que son necesarios para la comprensión de la tesis, posteriormente se desarrolla la metodología de la investigación, tomando en consideración la investigación de campo, el plan de recolección de la información, la aplicación de la encuesta y el análisis de resultado, luego se realiza un diagnóstico de la situación actual con respecto a las normas ISO 9001 y 14001 utilizando técnicas de auditoría, seguidamente se desarrolla la propuesta es decir el diseño, el mismo que contiene los procedimientos exigidos por las normas, mapa de proceso, política del SIG, el manual del SIG, matriz de impactos ambientales, la matriz del marco legal y la lista maestra de documentos, dejando a la organización preparada para una futura implementación, certificación internacional.

Año de publicación:

2014

Keywords:

• NORMAS ISO 9001:2008
• IMPACTO AMBIENTAL
• ISO 14001:2004
• SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN
• INDUSTRIA PESQUERA

Fuente:

rraae