Sistemas Organizacionales y la productividad de la empresa ANDINAN‘S de la ciudad de Ambato.

Abstract:

La empresa ANDINAN´S, nace por iniciativa del señor William Acosta, se dedica a la producción y comercialización de té, tiene sus inicios en la ciudad de Ambato, en el Cantón Cevallos desde 1994. El presente trabajo de investigación se enfoca en realizar un amplio análisis sobre los Sistemas Organizacionales y la Productividad de la empresa cuya finalidad es detectar falencias en el proceso de producción de té, debido a la inexistencia de procesos, lo cual provoca negligencias laborales que afectan la productividad de la empresa. Los datos arrojados con la correlación de variables de Pearson aplicada en la producción y el pedido de los clientes indican que es importante corregir el tiempo que se demoran en producir el producto para las ventas, motivo por el cual existe un retraso en la demanda de pedidos de sus clientes provocando improductividad. Se propone como una alternativa de solución el diseñar un diagrama organizacional con enfoque de procesos para el té, en donde se establece las actividades para cada uno de sus empleados y se sugiere utilizar los métodos del takt time y cycle para evaluar el tiempo de producción que debe demorarse la empresa en comparación al tiempo real que produce.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• Industria alimentaria
• PROCESOS
• Te
• Sistema organizacional
• Productividad
• cycle time
• ANDINAN´S

Fuente:

rraae