Síntesis por microondas de un Surfactante a partir de Oleína de Palma y Glucosa

Abstract:

El presente proyecto tuvo como objetivo sintetizar un tensoactivo amigable con el medio ambiente, a partir de sustancias orgánicas. El proceso se dividió en dos etapas: la obtención de ácidos grasos a partir de la hidrólisis básica de oleína de palma y la reacción entre los ácidos grasos y glucosa vía microondas. La hidrólisis básica se realizó con hidróxido de sodio, con concentraciones 1 N, 2 N y 3 N, en tiempos de 1 hy 2 h. La liberación de los ácidos grasos se realizó mediante la acidificación de las sales de los ácidos grasos con ácido clorhídrico concentrado. Por último, se purificaron los ácidos grasos con hexano. La concentración de hidróxido de sodio apropiada para obtener la mayor cantidad de ácido graso fue 1 N y el tiempo adecuado fue de 1 hora; con ello se obtuvo una cantidad máxima de 8, 85 g de ácidos grasos.

Año de publicación:

2017

Keywords:

Fuente:

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