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TESIS PRESENTADA PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAGÍSTER EN BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR DETERMINACIÓN DE FLAVONOIDES Y GLUCÓSIDOS EN VERBENA LITORALIS.

Abstract:

En Ecuador no se ha estudiado Verbena Litoralis en su totalidad a pesar de tener muchas utilidades en el área de medicina ancestral, por sus antecedentes se ha planteado la evaluación fitoquímica para determinar Flavonoides y glúcidos. Se utilizó el método gravimétrico y técnicas: Prensado, tamizaje fitoquímico, extracción líquido-líquido (extractos: hexánico, metanólico e hidrometanólico). Los resultados obtenidos en porcentaje de humedad para Verbena Litoralis de costa y sierra son bajos; el contenido de cenizas totales es mayor en verbena de la sierra comparada con verbena de la costa; en cenizas solubles sus resultados son muy cercanos entre sí, a excepción de hojas de verbena de la costa donde su porcentaje es mayor comparado con verbena de la sierra; el porcentaje de cenizas insolubles se encuentra dentro de los parámetros normales en el caso de las dos verbenas a excepción de las hojas de verbena (2) que sobrepasan el parámetro de 2%; en tamizaje fitoquímico se evidenció presencia de Flavonoides y glúcidos (Azúcares reductores (Fehling); no se evidenció presencia de glucósidos cianogénicos en Verbena Litoralis de costa y sierra. En el presente estudio se evaluó la actividad antimicrobiana de Verbena litoralis de costa y sierra ante E. coli, mediante el método de dilución de extractos (hexánico, Metanólico e hidrometanólico), técnica de dilución en agar y plateado microbiano, apoyado en método de Mc Farland y apoyado en una prueba blanco donde si se manifestó crecimiento bacteriano de E. coli , los resultados obtenidos indican que el extracto hexánico de Verbena (1) y (2) presentan mayor actividad antimicrobiana, inhibiendo su crecimiento en las diluciones 1/10,1/100,1/1000,1/10.000; seguido del extracto metanólico de Verbena (2) que presentó actividad antimicrobiana en las diluciones 1/10, 1/100 y 1/1000; finalmente el extracto hidrometanólico de Verbena (2) presentó mayor actividad en las dos primeras diluciones (1/10 y 1/100), lo que indica que el extracto de verbena litoralis si posee acción antibacteriana.