Tecnología Para El Acabado De Tela Jean Usando Enzimas Lacasas: Una Revisión

Abstract:

Las tecnologías enzimáticas aplicadas a la industria textil son viables en términos ambientales. Las enzimas lacasas y peroxidasas son de especial interés porque son capaces de iniciar la oxidación del índico en los procesos de acabado de los jeans. Solo dos autores han aplicado esas enzimas para el blanqueo del denim, a pesar de que haya investigaciones que demuestran la bioactividad de los microorganismos y de sus metabolitos en el tinte índigo. Se evidencia un problema de escalado, que impide el empleo de estas enzimas a escala industrial.

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