" Follaje de guayaba (Psiclium guajava L.) como fitobiótico en la alimentación de pollos broilers".

Abstract:

En los diferentes sistemas de producción pecuaria, la alimentación representa el mayor porcentaje de inversión en la producción avícola, los productores buscan mejorar constantemente sus parámetros productivos utilizando diferentes aditivos, entre los más utilizados son los antibióticos promotores de crecimiento. En el Ecuador existen muchas especies vegetales que pueden utilizarse como fuente de nutrientes o como aditivos medicinales. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la adición en los niveles del follaje de guayaba, en el comportamiento productivo de los pollos Broiler. El trabajo se llevó a cabo en la granja “Romero” ubicada en el Recinto “Cuatro Mangas” en la vía Quevedo - Buena Fe, provincia de Los Ríos. Se utilizaron 160 pollos Broiler Cobb 500, distribuidos en un diseño completamente al azar con 4 tratamientos 5 repeticiones cada uno, con 8 animales como unidad experimental. No se encontraron diferencias estadísticas en relación a los parámetros productivos entre las medias de tratamientos Tukey (P≤0,05), sin embargo en la relación beneficio costo el 0,5% de follaje de guayaba presento el mejor valor ($1,83), lo que significa que por cada dólar invertido se obtendrá una ganancia de 0,83 ctvs., con una rentabilidad del 82,67% y una mortalidad del 2,5%. Palabras clave: Parámetros, promotor de crecimiento, rentabilidad, engorde, probiótico

Año de publicación:

2020

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