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Análisis técnico económico para el cultivo de zapallo Cucurbita pepo L. en el cantón Daule

Abstract:

El presente trabajo, lleva a cabo un Análisis técnico económico para el cultivo de zapallo (Cucurbita pepo L.) En el cantón Daule con la finalidad de ofrecer una alternativa de ingresos a los agricultores de la zona de estudio. El diagnóstico del problema se dará por medio de encuestas descriptivas respondidas por agricultores arroceros de dos asociaciones del cantón Daule en un muestreo no probabilístico por juicio de expertos, cuya técnica de recolección de datos es de tipo primaria (fuente directa). El trabajo se realizó en base a los siguientes objetivos: Examinar el mercado interno del zapallo (Cucurbita pepo L.) en el cantón Daule, Describir la agrotecnia apropiada para el cultivo de acuerdo a las condiciones de clima y suelo del cantón Daule, Realizar un análisis económico-financiero que determine el tamaño mínimo de siembra rentable para el cultivo de zapallo (Cucurbita pepo L.). Se encuestaron 20 agricultores de cada asociación y Gracias a los datos recabados por medio de estudios y encuestas descriptivas de ambos recintos, podemos concluir que cambiar la matriz productiva de las zonas es importante para el mejoramiento socio económico de los habitantes de estas por lo cual el zapallo como alternativa de cultivo, presenta grandes ventajas sobre el arroz, gracias a su mercado menos explotado, bajos costos de producción y con el espacio disponible en las propiedades de cada agricultor pueden sembrar, primero como prueba, plántulas de zapallo para percibir el cambio económico que reciben con el nuevo cultivo.