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UTILIZACIÓN DE SÁBILA (ALOE BARBADENSIS) Y NOPAL (OPUNTIA FICUS-INDICA) EN LA CLARIFICACIÓN DE VINO ARTESANAL DE UVILLA (PHYSALIS PERUVIANA)”. ISBN: 978-9942-8727-5-3

Abstract:

Año de publicación:

2019

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Fitopatología
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Tecnología de las bebidas

    Contribuidores:

    Lorena Elizabeth Cáceres MirandaLorena Elizabeth Cáceres Miranda