Utilización de harina de achiote bixia orellana l como pigmentante en el engorde de pollos

Abstract:

El trabajo se realizó en la granja avícola “El Gato” del sector platanillos, Cantón Piñas, Provincia del Oro. Los objetivos de esta investigación fueron: Se utilizó el diseño completamente al azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Se emplearon 360 pollitos de 1 día de edad que se distribuyeron homogéneamente en 12 galponcillos de 2m x 2m (4m2) cada uno hasta los 49 días de edad. Los grupos fueron de 30 pollos cada uno. Los tratamientos que se utilizaron fueron: al 1,5; 3; 4,5% de harina de achiote en la ración de balanceado preparado; y el testigo. Para medir la pigmentación en la última semana se utilizó el abanico colorímetro de DMS, se midió a todas las aves y luego se promedió. Para medir las variables de: consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia y análisis económico, se pesó a las aves semanalmente hasta finalizar el ensayo. El porcentaje de mortalidad se midió semanalmente hasta la séptima semana de edad. De los resultados obtenidos se llegó a las siguientes conclusiones: El mayor porcentaje de pigmentación se obtuvo en el T3 El grupo que consumió menos cantidad de alimento fue el testigo. El grupo que mayor peso obtuvo fue el testigo La mejor conversión alimenticia se obtuvo con el testigo El porcentaje de mortalidad más elevado que se obtuvo fue del 5% en el T2 La mayor utilidad se alcanzó con el T1 ($163,67)

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Alimentación
• POLLOS ENGORDE
• HARINA DE ACHIOTE
• PIGMENTANTE

Fuente:

rraae