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Utilización de residuos agroindustriales, cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) en la elaboración de una infusión

Abstract:

Año de publicación:

2018

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencias Agrícolas
    • Ciencia agraria
    • Ciencia ambiental

    Áreas temáticas:

    • Tecnología de las bebidas
    • Tecnología alimentaria
    • Alimentación y bebidas

    Contribuidores:

    William Fabián Teneda LlerenaWilliam Fabián Teneda Llerena