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Valoración del patrón nutricional metabólico en pacientes colostomisados atendidos en hospitalización de un hospital de especialidades de la ciudad de Guayaquil año 2019.

Abstract:

La Valoración del patrón funcional nutricional-metabólico permite valorar y evaluar el estado de nutrición pertinente en un estado patológico. Objetivo: Valorar el patrón funcional nutricional-metabólico en pacientes colostomisados. Diseño: Población: 60 pacientes. Técnicas e instrumentos: Encuesta y observación directa. Resultados: 60% femenino, 49% de 41-65 años; 31% de 20-40 años; etnia:58% mestiza; 11% blancos. Nivel educativo: 40% bachilleres; 19% instrucción secundaria; 13% instrucción primaria. Nivel socioeconómico: alto 53%; medio 20%. APF: 60% hipertensión arterial; 29% Diabetes. Diagnóstico: 33% neoplasias; 27% obstrucción intestinal; 20% divertículos. Alimentación: consumo de 27% grasa, 22% carne roja, 13% mariscos y carne blanca; bebidas: 18% agua; 20% café; 13% jugos; 24% gaseosas, 16% aguas aromáticas. IMC: 25% bajo peso, 58% obesidad. Condiciones de piel: 36% cicatrices, 18% sequedad, 38% deformidad, 24% hongos, 13% edemas. Mucosas: 52% de los pacientes presentó resequedad de la mucosa. Conclusión: IMC en riesgo de desnutrición y obesidad; nutrición desequilibrada; consumo escaso de líquidos, existen problemas en bocas y mucosas. Existen lesiones de piel.