Análisis y mejora de la productividad de una línea de empaques de cajas de banano en la Empresa Huesca S.A.

Abstract:

El presente trabajo de investigación se ha realizado en una empresa productora de banano; el análisis se lo determino mediante un estudio de métodos y movimientos en donde se realizó la toma de tiempos con instrumento, mediante este análisis se hallóel tiempo estándar de cada operación en la cual se localizó el cuello de botella, para mejorar la productividad del proceso de empaque de banano se realizó un balance de líneas de tipo producción, en donde se determina sus indicadores (eficiencia, tiempo muerto, productividad y takt time), el takt time nos permite establecer el ritmo de trabajo que debe tener los operarios para aumentar la producción, y con este método se distribuyen adecuadamente los operarios y se mejora la eficiencia de la línea. Se estableció una propuesta para la mejora del cuello de botella y posteriormente se determinó la relación costo beneficio, que como resultado es aceptable la implementación.

Año de publicación:

2020

Keywords:

• BALANCE DE LÍNEAS
• EMPAQUES DE CAJAS DE BANANO
• SISTEMAS PRODUCTIVOS
• TAKT TIME

Fuente:

rraae