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Video documental de la gastronomía tradicional de la parroquia San Joaquín

Abstract:

Dentro de este proyecto encontraremos las características técnicas para la elaboración de un documental, además de la historia de san Joaquín y su potencial gastronómico como es la comunidad de Barabòn.

Año de publicación:

2015

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae
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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Estudios culturales

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Costumbres generales

    Contribuidores:

    Miriam Gioconda Beltrán NarváezMiriam Gioconda Beltrán Narváez
    Miriam Gioconda Beltrán NarváezMiriam Gioconda Beltrán Narváez
    Marcelo Benito Rodas ChungataMarcelo Benito Rodas Chungata