[Preservation of guava tree pulp with sodium bisulphite].[Spanish]


Abstract:

[Preservation of guava tree pulp with sodium bisulphite]. [Spanish] FAO_logo AGRIS home-icon English Español Français العربية 中文 Русский Journal Article Journal Article [Preservation of guava tree pulp with sodium bisulphite]. [Spanish] [1986] Torres M.; Universidad Nacional de Colombia, Santafe de Bogota (Colombia). Facultad de Agronomia. [Corporate Author] Access the full text NOT AVAILABLE Lookup at Google Scholar google-logo From the journal Alimentaria Bibliographic information Language: Spanish Type: Journal Article In AGRIS since: 2012 Volume: 3 Extent: v.22-23(7) All titles: "Preservacion de pulpa de guayaba con bisulfito de sodio."@spa "[Preservation of guava tree pulp with sodium bisulphite]. [Spanish]"@eng Other: "Il. 3 ref. AVAILABILITY: Biblioteca agricola, CORPOICA, AA 240142, Las Palmas, Parque Central Bavaria, Santa Fe de Bogota DC - Colombia. E-mail: corpoic1@colcig3.…

Año de publicación:

1986

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    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencia de los alimentos
    • Ciencia agraria

    Áreas temáticas:

    • Huertos, frutas, silvicultura
    • Ingeniería química
    • Tecnología alimentaria