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“Actividad antimicrobiana de extractos de baccharis salicifolia y mansoa alliacea en escherichia coli”

Abstract:

Escherichia coli es una de las bacterias más comunes causantes de infecciones de vías urinarias y enfermedades de trasmisión alimentaria, la incidencia de esta bacteria ha causado una alta tasa de resistencia a fármacos sintéticos. Baccharis salicifolia y Mansoa alliacea son plantas medicinales con importantes acciones farmacológicas como antinflamatorias, antimicrobianas, antipiréticas y anticancerígenas, utilizadas principalmente por la población indígena y shuar del Ecuador. La presente investigación tuvo el objetivo de establecer la actividad antimicrobiana de estas plantas medicinales en Escherichia coli. Los métodos utilizados para la obtención de los extractos fueron maceración en etanol y decocción. Para evaluar la actividad antimicrobiana se determinó la fase logarítmica de Escherichia coli, la concentración inhibitoria mínima (CIM) se evaluó mediante lecturas a 600nm se correlaciono con la viabilidad microbiana por la prueba de Bromuro 3-(4,5-dimetiltiazol-2-ilo)-2,5-difeniltetrazol (MTT) y se comprobó en agar Mueller Hinton. El análisis estadístico fue realizado mediante ANOVA; obteniendo como resultado que el extracto de Baccharis salicifolia presentó una CIM 16.2, 8.1 y 4.1g/mL mientras que Mansoa alliacea mostró una CIM 14.2 y 7.1g/mL. De acuerdo a lo encontrado en este estudio se puede considerar que Baccharis salicifolia y Mansoa alliacea contienen principios activos que actúan como agentes antimicrobianos